शहर में बिक रहे ’सस्ते सॉस’ पर खाद्य विभाग की कार्यवाही
शहर में बिक रहे ’सस्ते सॉस’ पर खाद्य विभाग की कार्यवाही
-विभाग ने 25 बोतल सोया सॉस व 20 पैकेट वेज चटनी सॉस के किये सीज
मथुरा। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने शहर पाउच और बोतल बंद सॉस पर कार्यवाही की है। टीम ने 25 बोतल सोया सॉस की व 20 पैकेट वेज चटनी सॉस के सीज किये हैं। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज्ञानपाल सिंह के नेतृत्व में दलवीर सिंह, भरत सिंह, अरूण कुमार एवं रीना शर्मा खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु कार्यवाही की गई ।
नौहझील स्थित पनीर निर्माण इकाई से पनीर का एक नमूना, बाजना स्थित पनीर निर्माण इकाई से एक पनीर का व एक क्रीम नमूना तथा महोली रोड स्थित डेयरी से पनीर एवं घी का एक एक नमूना संग्रहित किया गया तथा गौरा नगर, उल्लू का बाग, वृन्दावन स्थित रिजवान की दुकान से सोया सॉस का एक नमूना एवं वेज चटनी (सॉस) का एक नमूना संग्रहित किया गया एवं 25 बोतल सोया सॉस की व 20 पैकेट वेज चटनी सॉस के सीज किये गये।
संग्रहित किये गये कुल सात नमूनों को जांच हेतु राजकीय खाद्य प्रयोगशाला प्रेषित किया जा रहा है, विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जाएगी, खाद्य कारोबारकर्ताओं को गुणवत्तायुक्त खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने, अपने प्रतिष्ठानों में दृश्य स्थान पर अनुज्ञप्ति, पंजीकरण प्रदर्शित करने, खाद्य पदार्थों को ढककर रखने तथा खाद्य परिसर व आस पास स्वच्छता का विशेष ध्यान रखे जाने हेतु निर्देशित किया गया।







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