कालीचरण मिठाई वाले के वायरल वीडियो को देख हरकत में आया विभाग
कालीचरण मिठाई वाले के वायरल वीडियो को देख हरकत में आया विभाग
-वोडियो में घेवर पर कूदते दिख रहे हैं चूहे, लैब भेजे घेवर और बर्फी के नमूने, नोटिस
मथुरा । सोंख रोड मंडी चौराहा स्थित कालीचरण मिठाई वाले का एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद शहर में हड़कंप मच गया, वायरल वीडियो में घेवर और अन्य मिठाइयों पर चूहे घूमते दिखाई देने का दावा किया गया जिसके बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम तुरंत हरकत में आ गई ।
सहायक आयुक्त (खाद्य) जतिन कुमार सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मेंद्र सिंह और जितेंद्र सिंह ने दुकान का औचक निरीक्षण किया, टीम ने मौके से घेवर और बर्फी के नमूने लेकर जांच के लिए राज्य प्रयोगशाला भेज दिए हैं, अब सबकी निगाहें लैब रिपोर्ट पर टिकी हैं, निरीक्षण के बाद सहायक आयुक्त (खाद्य) जतिन कुमार सिंह ने बताया कि वायरल वीडियो में जैसी स्थिति दिखाई गई थी, वैसी मौके पर नहीं मिली, इसके बावजूद विभाग ने मामले को गंभीरता से लेते हुए दुकान की व्यवस्थाओं की जांच की और खाद्य सुरक्षा मानकों में कमियां मिलने पर सुधारात्मक कार्रवाई शुरू कर दी ।
दुकान संचालक को खाद्य पदार्थों के सुरक्षित भंडारण, स्वच्छ पानी, दूध की गुणवत्ता, पेस्ट कंट्रोल, डस्टबिन की उचित व्यवस्था और साफ-सफाई सहित सभी खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने के लिए सुधार नोटिस जारी करने के निर्देश दिए गए हैं जिसे पंजीकृत डाक से भेजा जाएगा, अब फैसला लैब रिपोर्ट करेगी, यदि जांच में नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरते हैं तो संबंधित खाद्य सुरक्षा कानूनों के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी ।







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