देशी घी के नाम पर बिक रहा जहर, जब्त हुआ 8 लाख का मिलावटी घी
देशी घी के नाम पर बिक रहा जहर, जब्त हुआ 8 लाख का मिलावटी घी
-अमूमन बाजार में 150 से लेकर 600 रुपये प्रति किलोग्राम तक मिल रहा पैकिंग का घी
-गांव से शहर तक अधिकांश पशुपालक बेच रहे हैं 1200 रुपये किलो देशी घी
-खाद्य विभाग ने यमुनापार से बरामद किये 85 टीन मिलावटी देशी घी, जांच को भेजा सैम्पल
मथुरा । बाजार में हवन और यज्ञ तथा पूजा के नाम पर 150 रुपये प्रति किलोग्राम तक की कीमत में पैकिंग में घी मिल रहा है जबकि शहर से देहात तक गाय भैंस का घी पशुपालक के यहां एक हजार से 1200 रुपये प्रति किलोग्राम की कीमत में मिल रहा है, अमूमन बाजार में बिक रहे खाने के घी 15 किलोग्राम का कनस्तर तीन हजार से आठ हजार रुपये किलो तक में मिल जाता है, शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा एवं प्रशासन विभाग द्वारा यमुनापार में अवैध रूप से संचालित एक घी निर्माण केंद्र पर छापेमारी की गई जिसमें करीब आठ लाख की कीमत का मिलावटी देशी घी जब्त किया गया है ।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा मिलावट खोरी के विरुद्ध चलाए जा रहे हैं अभियान के तहत यमुनापार लक्ष्मी नगर में सहायक आयुक्त डॉ0 गौरी शंकर के निर्देशन में टीम द्वारा अवैध रूप से संचालित एक घी निर्माण केंद्र पर छापा मारा गया, फर्म मालिक द्वारा मौके पर घी केंद्र संचालन हेतु कोई भी लाइसेंस प्रस्तुत नहीं किया गया, निरीक्षण के दौरान घी की पैकिंग तथा मैन्युफैक्चरिंग मानकों को ताकपर रख की जा रही रही थी, घी में गंभीर मिलावट का संदेह होने पर एक नमूना जांच हेतु लेकर प्रयोगशाला भेजा जा रहा है, इसके साथ ही करीब बारह सौ किलोग्राम 85 टीन घी जिसकी कीमत लगभग आठ लाख रुपये है, को भी जब्त कर लिया गया है, फर्म मालिक को कारोबार बंद करने के निर्देश दिये हैं ।
वहीं दूसरी ओर खाद्य सुरक्षा एवं प्रशासन विभाग द्वारा राम भवन भरतपुर गेट स्थित राजेश ट्रेडिंग कंपनी का निरीक्षण कर संदेह होने पर तिल के तेल का एक नमूना संग्रहित किया गया, शंकर मिष्ठान भंडार से पनीर का सैंपल जांच के लिए संग्रहित किये गये, विभाग के सहायक आयुक्त डॉ0 गौरीशंकर ने बताया कि प्रथमदृष्टया मिलावट होने की आशंका के चलते मौके पर मिले घी को जब्त किया गया है, उन्होंने सभी खाद्य कारोबारी से अनुरोध किया है कि वह गुणवत्ता युक्त खाद्य एवं पेय पदार्थ का विक्रय करें, यदि उनके द्वारा मिलावट की जाती है तो सख्त कार्यवाही की जायेगी, इस दौरान टीम में एसपी तिवारी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी तथा देवराज सिंह, एस एस निरंजन खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं खाद्य सहायक ताराचंद धारियां, रिया उपस्थित थे ।