त्यौहार पर रहें सावधान, मिलावटखोरी ना बिगाड़ दें आपकी सेहत

त्यौहार पर रहें सावधान, मिलावटखोरी ना बिगाड़ दें आपकी सेहत
-खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों पर की गई छापामारी
       मथुरा । त्यौहारी सीजन में अब लोग मिठाई और दूसरी अन्य खाद्य सामग्रियों को खरीदने से पहले सोचने लगे हैं जिसकी सबसे बड़ी वजह जनपद में मिलावटखोरी के काला धंधे को माना जा रहा है, हालांकि जनपद में प्रत्येक त्यौहार से पहले मिलावटखोरी रोकने के लिए जिम्मेदारान विभाग द्वारा कुछ एक छापामार कार्यवाही की जाती रही हैं लेकिन इसके बावजूद यह प्रक्रिया नाकाफी ही साबित ही नजर आती है, फिलहाल नवरात्र के अवसर पर गुणवत्तायुक्त खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त डॉ0 गौरीशंकर के निर्देशन में विभाग की टीम ने जिले के विभिन्न स्थानों पर छापेमारी कर नमूने संग्रहित किये हैं । 
     खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम द्वारा ओल कस्बा में विपिन कुमार किराना, चंदन सिंह किराना स्टोर से कुट्टू आटा का एक-एक तथा महेश डेयरी प्लांट से दूध का एक नमूना, सोख क्षेत्र में सुरेंद्र सिंह किराना स्टोर से कुट्टू आटा व साबूदाना, महेश अग्रवाल किराना स्टोर से कुट्टू आटा का सैंपल जांच हेतु संग्रहित किया, टीम ने गोवर्धन कस्बा में स्थित बृजवासी स्वीट सेंटर का निरीक्षण कर बर्फी तथा घी का एक एक नमूना संग्रहित किया गया, टीम ने मथुरा शहर में जवाहर गंज स्थित सुनील खंडेलवाल किराना स्टोर से साबूदाना, साबुत हल्दी, गिरधारी लाल एंड सन्स कोतवाली रोड से हल्दी पाउडर तथा रूप कुमार ट्रेडर्स के यहां निरीक्षण कर प्रधान पान मसाला का एक-एक नमूना संग्रहित किया ।
     खाद्य विभाग की टीम ने इसी श्रृंखला में मंडी चौराहा सोख रोड स्थित गोयल प्रोविजन स्टोर से कुट्टू आटा, गोयल ट्रेड से समा के चावल, बालाजी किराना स्टोर तथा सिंघल किराना स्टोर से कुट्टू आटा का एक-एक नमूना जांच हेतु संग्रहित किया, विभाग द्वारा सभी नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त डॉ0 गौरी शंकर ने सभी खाद्य कारोबारियों से अपील की है कि वह गुणवत्तायुक्त खाद्य एवं पेय पदार्थ का ही विक्रय करें, मिलावटी एवं दूषित खाद्य पदार्थों का विक्रय कतई नही करें, छापामार कार्यवाही के दौरान टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिव प्रताप तिवारी तथा एस0 एस0 निरंजन, गजराज सिंह, अरुण कुमार, दलबीर सिंह, भारत सिंह, धर्मेंद्र सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे ।

 

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