वृंदावन : भारती फूड्स पर खाद्य विभाग ने लिया रैपिड एक्शन

वृंदावन : भारती फूड्स पर खाद्य विभाग ने लिया रैपिड एक्शन
-मिलावटखोरी पर डीएम के सख्त तेवर, शिकायत पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने की त्वरित कार्यवाही
   मथुरा । जिलाधिकारी चन्द्रप्रताप सिंह खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी पर बेहद सख्त नजर आ रहे हैं, खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ तहसील स्तर पर प्रशासनिक अधिकारी मिलकर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में जुटे हुए हैं, उपभोक्ताओं की शिकायत पर त्वरित संज्ञान लिया जा रहा है, जिलाधिकारी लगातार इस कार्य की मॉनिटरिंग कर रहे हैं जिसका असर यह है कि जनपद में माफिया के बीच हड़कंप की स्थिति है, वहीं खाद्य उपभोक्ताओं को भी लगातार जागरूक किया जा रहा है ।
    मनीष सैनी पुत्र वासुदेव सैनी निवासी राजपुर वृंदावन के मुताबिक वृंदावन में एक बेहद प्रतिष्ठित खाद्य प्रतिष्ठान हीरा निकुंज चौराहा स्थित भारती फूड से 500 ग्राम मोतीचूर के लड्डू अपने घर पर ठाकुर जी का भोग लगाने के लिए 11 जुलाई की शाम को करीब आठ बजे खरीदे थे, यह खरीदारी उनकी भाभी ने की थी, 12 जुलाई को सुबह भोग लगाने के लिए इस डिब्बे को खोला गया तो लड्डओं पर फफूंद लगी हुई थी, मनीष सैनी जब इस डिब्बा को लेकर वापस भारती फूड्स नामक दुकान पर पहुंचे तो वहां मौजूद दुकानदार ने यह कहते हुए कि यह फफूंद नहीं है, लड्डू शुद्ध देसी घी से बने हैं, घी जम गया है मिठाई को वापस लेने व अपनी गलती मानने से इनकार कर दिया जिसपर मनीष सैनी ने इसकी शिकायत खाद्य निरीक्षक को कर दी । 
   शिकायत होने के बाद खाद्य विभाग की ओर से जिस त्वरित गति से कार्यवाही की गई, यह देखकर खुद शिकायतकर्ता भी आश्चर्यचकित रह गया, डायल 112 जैसा रिस्पांस टाइम निकालते हुए विभाग की टीम प्रतिष्ठान पर पहुंची और दुकानदार से पूछताछ की जब टीम संतुष्ट नहीं हुई तो शिकायत वाली मिठाई और अन्य कुछ मिठाइयों के सैंपल जांच के लिए संकलित कर पूरी लिखा पढ़ी की, यह देख बाजार में अफरातफरी मच गई, विभाग द्वारा की गई इस कार्यवाही के बाद मिलावटखोरों में बेचैनी है, आमजन में चर्चा है कि जिस तरह से खाद्य सुरक्षा विभाग ने शिकायत पर संज्ञान लिया इसकी उम्मीद ना तो शिकायतकर्ता को थी और नहीं दुकानदार को ही थी, शिकायतकर्ता मनीष सैनी का कहना है कि वह इस बात से बेहद खुश हैं कि उनकी शिकायत पर त्वरित संज्ञान लिया गया है, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज्ञान पाल सिंह ने बताया कि जो भी सामग्री दुकान स्वामी के द्वारा बताया गया है जैसे देसी घी, बेसन, मीठा को बराबर मात्रा में मानक के अनुसार चेक किया जायेगा कि मिठाई में वो शामिल है या नहीं या उसके अंदर कोई फंगस या गंदगी तो मौजूद नहीं है जिसके कारण मिठाई खराब हुई है जैसी शिकायतकर्ता के द्वारा शिकायत की गई है, दुकान से ताजी मिठाई शिकायकर्ता के सामने ली गई है जिसकी जांच की जायेगी ।

 

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