
चाइनीज फूड में उपयोग हो रही खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता पर संदेह
चाइनीज फूड में उपयोग हो रही खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता पर संदेह
-खाद्य विभाग ने संग्रहित किये वेज बर्गर, चॉकलेट टॉपिंग के नमूने, जांच को भेजे
मथुरा । चाइनीज फूड में उपयोग हो रही खाद्य वस्तुओं गुणवत्ता पर संदेह है, खाद्य सुरक्षा विभाग टीमें लगातार कार्यवाही कर रही हैं। बेहद सस्ते और हर जगह मिलने वाले इन खाद्य पदार्थों से लोगों की सेहत पर असर पड रहा है, जन्माष्टमी एवं रक्षाबंधन पर्व से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार कार्यवाही कर रहा है, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भरत सिंह द्वारा स्टेट बैंक चौराहा स्थित केरला कॉफी हाउस से सांभर का एक नमूना संग्रहित किया गया।
राम नरेश खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा बीएसए कॉलेज के सामने स्थित बर्गर किंग से वेज बर्गर व चॉकलेट टॉपिंग का नमूना संग्रहित किया गया। धर्मेंद्र सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा जय गुरुदेव मंदिर के निकट स्थित ट्रंक बार एंड रेस्टोरेंट से पनीर का एक विधिक व मोजितो का एक सर्विलांस नमूना संग्रहित किया गया। मोहर सिंह कुशवाह खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा गोवर्धन से मिश्रित दूध का एक नमूना संग्रहित किया गया। अरूण कुमार खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा पचावर से खोआ का एक नमूना संग्रहित किया गया तथा रीना शर्मा खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा बांके बिहारी मंदिर के पास, वृन्दावन से पेड़ा व बेसन लड्डू का एक-एक नमूना संग्रहित किया गया।
संग्रहित किये गये कुल 09 नमूने विश्लेषण हेतु राजकीय खाद्य प्रयोगशाला प्रेषित किये जा रहे हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। जनपद मथुरा कुट्टू प्रोन क्षेत्र है यहां पर पूर्व में खुले कुट्टू के आटे के सेवन से फूड प्वाइजनिंग की कई घटनाएं हो चुकी हैं। जिसके कारण खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा पूर्व में ही खुले कुट्टू के आटे के विक्रय भंडारण पर प्रतिबंध लगाया जा चुका है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आमजन से अपील की है कि पैकिंग तिथि व अवसान तिथि देखकर ही व्रत की खाद्य सामग्री क्रय करें, खाद्य कारोबार कर्ताओं को निर्देशित किया है कि पैक्ड कुट्टू का आटा व अन्य व्रत के खाद्य पदार्थों जिन पर निर्माण तिथि एवं उपयोग तिथि अंकित हो, का ही विक्रय करें, यदि जनपद में मिलावट दूषित खाद्य पदार्थ के सेवन से फूड प्वाइजनिंग की कोई घटना घटित होती है तो सम्बन्धित निर्माता खाद्य कारोबार कर्ता का उत्तरदायित्व निर्धारित करते हुए उसके विरूद्ध कठोर कानूनी कार्यवाही की जायेगी।