खाद्य विभाग ने पांच दिन में संग्रहित किये 56 खाद्य पदार्थों के नमूने 
    मथुरा । खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से 26 से 30 जून तक अभियान चलाया गया। इस दौरान खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए गए। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मेन्द्र सिंह द्वारा छाता क्षेत्र से खोआ बर्फी, अरहर दाल, बेसन का एक एक नमूना व हल्दी पावडर, लाल मिर्च पावडर, दलिया, राजश्री पान मसाला, तानसेन पान मसाला, सोयाबीन रिफाइण्ड ऑयल, सूखा नारियल, सरसों का तेल, खाद्य तेल (कढ़ाई से), हल्दी पावडर, पोहा, चाय, गरम मसाला, पान मसाला व रिफाइण्ड सोयाबीन तेल का एक एक सर्विलांस नमूना संग्रहित किया गया। 
     जितेन्द्र सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा गोवर्धन तहसील क्षेत्र से फोर्टिफाइड रिफाइण्ड सोयाबीन तेल का सर्विलांस नमूना संग्रहित किया गया। मोहर सिंह कुशवाह खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा डेम्पियर नगर से पनीर के तीन व सरसों का तेल, ड्राई फ्रूट मिक्सचर, रिफाइण्ड सोयाबीन तेल का एक एक नमूना संग्रहित किया गया। भरत सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा राधा वाटिका मथुरा से मैंगो ड्रिंक का एक नमूना और कुंज नगर, मथुरा से चावल का एक नमूना व लाल मिर्च पावडर, रिफाइंड सोयाबीन तेल, अरहर दाल, बेसन का एक एक सर्विलांस नमूना संग्रहित किया गया। 
   दलवीर सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा बलदेव रोड, महावन से मिश्रित दूध के दो, खीर मोहन के तीन तथा हल्दी, खोआ, मसूर दाल, अरहर दाल व चाय का एक एक सर्विलांस नमूना संग्रहित किया गया तथा राधा वाटिका मथुरा स्थित निर्माण इकाई से एनर्जी ड्रिंक का एक नमूना लिया। राम नरेश खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा मांट तहसील क्षेत्र से मिल्क केक व खोआ का एक एक नमूना संग्रहित किया गया। रीना शर्मा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा वृन्दावन से कलाकन्द मिठाई का एक नमूना व कृष्णा कुटीर, वृद्धाआश्रम से हल्दी पावडर, धनिया पावडर, सेंधा नमक, तैयार सब्जी, चावल, रोटी का एक-एक सर्विलांस नमूना तथा बेसन, बूंदी, चना सत्तू, मेगी का एक एक सर्विलांस नमूना संग्रहित किया गया। इस प्रकार कुल 56 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किये गए । 
  उक्त संग्रहित खाद्य नमूनें विश्लेषण हेतु राजकीय खाद्य प्रयोगशाला प्रेषित किये जा रहे हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। आगामी मुड़िया मेला के दृष्टिगत खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देशित किया गया कि मेला अवधि में आने वाले श्रृद्धालुओं को गुणवत्तायुक्त खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराये जाएं तथा अपने प्रतिष्ठानों में दृश्य स्थान पर अनुज्ञप्ति पंजीकरण अवश्य प्रदर्शित करें, खाद्य पदार्थ की रेट लिस्ट लगायें, खाद्य पदार्थों को ढककर रखें, खाद्य परिसर व आस पास स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जाये। मुड़िया मेला को पॉलीथिन मुक्त बनाने में सहयोग करें। समस्त खाद्य कारोबार करता अपने प्रतिष्ठानों पर ढक्क्नयुक्त डस्टबिन अवश्य रखें। खाद्य पदार्थ का निर्माण व विक्रय करते समय हैड कैप, एप्रिन, हैन्डग्लब्स का प्रयोग करना सुनिश्चित करें।